Hello, mi vagyunk a Delirest
Talán már ismerjük is egymást?
Rövid történetünk
…ami igazából nem is annyira rövid, hiszen több, mint három évtizede dolgozunk ebben a szakmában.
1992-től 2022-ig Eurestként ismerhetett minket, a Compass Group tagjaként. Itthon egyetlen üzlettel és szűkös apparátussal indultunk, amely az évek során egy 27 Mrd forint árbevételt produkáló, piacvezető vállalattá nőtte ki magát.
Hosszú út vezetett a konyhásnénik kis ablakon kinyúló kezétől a ma ismert modern éttermekig és konyhákig. Több kollégánk már a 90’-es években is a cégnél dolgozott, így a történetünk velük együtt és általuk formálódott.
Először lebontottuk az ablakot, így az ételek kiköltöztek az eladótérbe, megjelentek a kiszolgálópultok. Ezt követték a konyhatechnológiai újítások, amelyek – látványelemként is funkcionálva – szintén az eladótérbe kerültek. Ma már az általunk Magyarországon elsőként kialakított és széles körben elterjesztett „Szedd Magad” elv keretében mindenki maga dönthet az elfogyasztani kívánt ételek mennyiségéről és arányáról.
A 2000-es évek válságai formálták a szemléletünket, a multinacionális háttérrel hatékonyabbak lettünk, ésszerű alternatívákat tudtunk kínálni a Vendégeinknek és Partnereinknek. A Covid időszakában is stabilan és biztonságosan működtünk, fennakadás nélkül láttuk el a kórházakat, iskolákat és ipari parkokat, szinte valamennyi dolgozónk megtartása mellett.
2022 óta Delirest néven folytatjuk.
Könnyen lehet, hogy már Ön is járt is valamelyik éttermünkben, hiszen Közép-Európa legnagyobb, négy regionális országban működő közétkeztetési vállalata vagyunk. Az új név alatt továbbra is független vállalatként működünk, immár olyan magyar tulajdonosok vezetésével, akik több mint két évtizede aktívan részt vesznek a cég irányításában.
Sok mindent láttunk, tapasztaltunk, éltünk meg és alakítottunk már át a történetünk alatt, de továbbra is ugyanúgy, szenvedéllyel szeretjük, amit csinálunk, és továbbra is fejlődni, fejleszteni, újítani szeretnénk. Dolgozzunk együtt!
Multinacionális háttér
A Delirest Kft. anyavállalata a DeliGroup Holding Llc., amely Közép-Európa legnagyobb munkahelyi vendéglátóipari és szerződéses étkeztetési vállalatcsoportjának irányító társasága. A négy regionális országban: Magyarországon, Csehországban, Szlovákiában és Romániában működő társaság naponta több százezer kisgyermek, diák, alkalmazott és gyógyintézetekben lábadozó ember számára biztosít étkezést.
A magyar tulajdonosok által működtetett nemzetközi háttér számos olyan szinergiát biztosít számunkra, amellyel működésünk még professzionálisabb és még hatékonyabb. Országokon átívelő szakmai kapcsolatokat ápolunk, támogatjuk és ünnepeljük egymás kulturális és gasztronómiai hagyományait és örömmel osztjuk meg egymás között a legjobb iparági gyakorlatokat.
Látogasson el anyavállalatunk weboldalára: www.deligroup.com
ismerje meg a delirest vezetőségét
Menedzsment
Kőszegi Attila
Ügyvezető igazgató
Déry Gábor
Üzletfejlesztési igazgató
Tarr Péter
Kereskedelmi igazgató
Csengei Gábor
üzemeltetési igazgató
Blaskó Martin
Pénzügyi igazgató
dr. Bozóky Ágnes
HR és Compliance igazgató
Szőr Ádám
IT igazgató
Ami mentén működünk
5 alapértékünk
1. A biztonság mindig az első
Vendégeink és munkatársaink biztonsága minden tevékenységünkben alapkövetelmény, amelyből nem engedünk. Az egészségvédelmet és a biztonságot nem pusztán egy kipipálandó feladat a listánkon: ez az az alap, amelyre minden más épül.
2. Folyamatos fejlődés
Az elég jó nem elég jó. Minden szolgáltatási alkalmunk lehetőség arra, hogy a következő még jobb legyen. Korábbi eredményeinkre olyan mérceként tekintünk, amelyet túl szeretnénk szárnyalni. Ezért nyitottak vagyunk az új módszerekre és eszközökre, és készek vagyunk változtatni a munkánkon, ha jobb megoldást találunk.
3. Középpontban az ember
Törődünk munkatársainkkal, ők pedig gondoskodnak vendégeinkről. Vállalatunk valódi értékét és erejét a nálunk dolgozó emberek adják. Olyan munkahelyet teremtünk, ahol mindenkivel méltányosan, tisztelettel és bizalommal bánunk, ahol a vezetők odafigyeléssel és empátiával irányítanak, és ahol mindenki munkáját és hozzájárulását észreveszik és elismerik.
4. Tisztesség és felelősségvállalás
Az ágazat élvonalába tartozó jogszabályi és etikai megfelelési követelményeink biztonságot nyújtanak partnereinknek. Nincsenek rejtett feltételek, szabálytalan kerülőutak vagy háttérjátszmák, a korrupcióval szemben pedig zéró toleranciát alkalmazunk. Ügyfeleinkkel, beszállítóinkkal és egymással is őszintén és egyenesen kommunikálunk. Világosan elmondjuk, mit vállalunk, teljesítjük az ígéreteinket, és ha hibázunk, vállaljuk érte a felelősséget. Ez a tartós partneri kapcsolatok alapja.
5. Felelős működés
Figyelünk arra, milyen hatással vagyunk a helyi közösségekre, a környezetre és a működésünkhöz nélkülözhetetlen beszállítóinkra. A gyakorlatban ez az élelmiszerpazarlás csökkentését, az észszerűen megvalósítható helyi beszerzést és a közösségekben betöltött szerepünk felelős vállalását jelenti. Olyan működés kialakításán dolgozunk, amelyet bárki előtt nyíltan és jó szívvel bemutathatunk.
